Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 4 tojás
- 180 g cukor
- 350 g tej
- 14 g szárított élesztő (2 csomag)
- 80 g olaj
- 10 g só
- Narancs- és citromhéj reszelve
- Vaníliaaroma
Elkészítés:
- A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk.
- Letakarva 20 percig pihentetjük, majd újra átgyúrjuk.
- Amikor a tészta megkelt, kinyújtjuk és kiszaggatjuk a fánkokat.
- Letakarva további 20 percig kelesztjük.
- Bő, forró olajban aranybarnára sütjük.
- Porcukorral meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat! 🍩