Egy egyszerű és ízletes NAPOLEON TORTA…

HOZZÁVALÓK:

• 3 tojás
• 180 g cukor
• 70 g liszt
• 600 ml tej
• 180 g vaj
• 200 g keksz

ELKÉSZÍTÉS:

Készítsd el a krémet:

1. Verd fel a tojásokat a cukorral egy habverő segítségével.
2. Add hozzá a lisztet, majd fokozatosan öntsd bele a tejet, miközben folyamatosan kevered, hogy ne legyen csomós.
3. Közepes lángon melegítsd a keveréket, és állandóan keverd, amíg besűrűsödik.
4. Öntsd át a krémet egy másik edénybe, takard le fóliával, és hagyd szobahőmérsékletre hűlni.

Keverd össze a krémet a vajjal:

1. Habosítsd ki a szobahőmérsékletű vajat.
2. Add hozzá fokozatosan a kihűlt krémet, és egy mixerrel dolgozd simára.

Állítsd össze a tortát:

1. Egy kisebb formában (25×15 cm) tegyél egy réteg kekszet az aljára.
2. Kend rá a krém egy rétegét, és egyengesd el.
3. Ismételd meg a folyamatot, hogy összesen 5 réteg keksz és 5 réteg krém legyen.

Fejezd be a tortát:

1. Takard le fóliával a tortát, és tedd hűtőbe 5 órára.
2. Díszítsd kekszmorzsával vagy ízlés szerint.

Jó étvágyat! 😊