Sütés nélküli csokis éclair torta – Krémes, könnyű és ellenállhatatlan! 🍫✨

Ez a sütés nélküli éclair torta réteges, selymes és gazdag csokoládémázzal borított. Az éclair fánk ízeit idézi, de sütés nélkül, egyszerűen elkészíthető!

🥣 Hozzávalók (8-10 adaghoz)

🔹 Alapréteghez:

• 250 g háztartási keksz vagy graham keksz

🔹 Vaníliás krémhez:

• 500 ml tej
• 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős vagy instant)
• 3 evőkanál cukor
• 200 ml habtejszín (felverve)
• 1 teáskanál vanília kivonat

🔹 Csokoládémázhoz:

• 100 g étcsokoládé
• 50 ml tejszín vagy tej
• 1 evőkanál vaj

🔪 Elkészítés

1️⃣ Puding elkészítése

Főzd meg a pudingot a tejjel és a cukorral, majd hagyd langyosra hűlni.
Verd fel a tejszínt, és óvatosan forgasd a kihűlt pudingba.

2️⃣ Rétegezés

• Egy közepes méretű tepsibe vagy üvegtálba helyezz egy réteg kekszet.
• Kend rá a vaníliás krém felét.
• Tegyél rá egy újabb réteg kekszet, majd a maradék krémet.
• Fedd be az utolsó réteg keksszel.

3️⃣ Csokoládémáz elkészítése

Olvaszd össze az étcsokoládét a tejszínnel és vajjal, majd simítsd rá a torta tetejére.

4️⃣ Hűtés és tálalás

• Fedd le és tedd hűtőbe legalább 4 órára, de még jobb egy éjszakára, hogy a keksz megpuhuljon.
• Szeleteld fel és élvezd! 🍰

🔥 Tippek:

✔ Ha gyorsabb változatot szeretnél, használhatsz bolti vaníliás pudingot vagy mascarponés-tejszínes krémet.
✔ Gluténmentesen is elkészítheted gluténmentes keksszel!
✔ Extra ízért adj a csokimázhoz egy csipet sót vagy egy kevés eszpresszót.

🍫 Eredmény: Krémes, csokoládés, sütés nélküli csoda, ami garantáltan mindenkit elbűvöl! 😍

Jó étvágyat! 😊