Skip to content

Szalagos farsangi fánk

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 3 db tojássárgája
  • 1 csipet só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 dl tej

A sütéshez:

  • 1 l olaj

Lépések:

  1. A tejet meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
  2. Az összes hozzávalót jól alaposan összegyúrjuk, majd duplájára kelesztjük.
  3. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, majd pihentetjük.
  4. Bő olajban kisütjük.