A zsenge, roppanós zöldbab a nyár egyik igazi csemegéje: frissen párolva köretnek, salátába keverve vagy pankóban rántva is mennyei. De mihez kezdjünk, ha a piac tele van a szezon legszebb szemű babjaival, és szeretnénk élvezni ízét akkor is, amikor már kint tombol a tél? A megoldás: egyszerű, hagyományos savanyítás – adalékanyagok és mesterséges tartósítószerek nélkül!
Forrás
