Nagyon finom, engem gyerekkoromra emlékeztet, jó kis bableves mellé sütötte a nagyi általában. Ez egy nagyon olcsó és finom étel ötlet. Levesek mellé, főzelékhez, de akár egy kis tejföllel nasinak fogyasztva is finom.
Elkészítés:
Nem mérem csak kb. 70 – 80 dkg krumplit összevágok, sós vízben megfőzöm, utána összenyomom és kihűtöm, pici sót teszek rá, meg annyi lisztet, hogy se lágy se kemény ne legyen. Kisodrom jó fél cm vastagra és pohárral kiszaggatom, zsírban sütöm.
Borbála Virág konyhájából